
Beginner Lesson
初級レッスン ¥3,500 (初回受講可)★印のみ2レシピOK(単発受講OK)
中級レッスン ¥4000
ミルク風味のシンプルな美味しさ。成形がポイント!
ほんのり甘味のあるもちもち生地。(6個)
翌日でもふんふわで甘味のある美味しいパンです。
白くて柔らかい生地です。丁寧さが求められるパン。
ボリュームがあるパ生地でそのままでも美味しい!
生地にジャガ芋を練りこんだ野菜たっぷりパン。
プレーン3個・チーズ入り3個お作り頂きます。
オリーブオイルがたっぷり入った風味豊かなパン。
バターの風味と塩気が美味しい。トマトサンドがおすすめ(6個)
前日仕込みの生地で30分で焼き上がります。
Intermediate Lesson
中級レッスン ¥4,000 (初回受講可)
モッツァレラチーズが美味しいピザ。
卵サラダとハムを包んだ総菜パン。(6個)
ココア生地にチョコチップを巻き込んだ発酵菓子
チョコチップかラム種漬けレーズンからお選び頂けます。
人参とベーコンを巻き込みチーズをトッピングしたパンです。
Advanced Lesson
上級レッスン ¥4,000 (2回目~受講可)
上級レッスン5レシピ以上受講で終了証(Diploma)を進呈
カスタードも作ります。動物MIXも可。(6個)
クマや猫のクリームパン。MIXも可。(6個)
中はウィンナーかカスタードかを選べます(6個)
くまのアンパン(6個)
餡子を包んだパン(6個)
クープが特徴。ミルククリームをサンドします。(5本)
外はパリッと中はもちっとした食べやすいパンです。
中近東の平焼きパン。空洞がポイント!(6個)
表面のひび割れが特徴のパン。(チーズ入り6個)
もちもちベーグルの作り方を学びます。(5個)
麦の穂をイメージしたハードパンです。(3本)
ベーコンやスパイスが入った塩気のあるクグロフ。
水種法の生地作りを学びます。(5個)
かりっとしたクッキー生地が美味しいメロンパン。(6個)
Diploma
Special Lesson
特別レッスン ¥4,000 (好きなものだけ受講可)
終了証(Diploma)受領後に受講可能
ヘーゼルナッツのチョコクリームを巻き込んだパンデロア。
アーモンドクリームを巻き込む成形がポイントのパンデロア。
チョコ生地のミニサイズのクグロフです(お1人8個)
チョコレートが濃い焼きドーナツです。(ミニ6個)
綺麗なヒョウ柄を出す方法をお伝えします。
マーブル模様を出す技法を学びます。
マロン風味の生地に甘露煮を巻き込んだパンドミです。
リンゴの甘煮とカスタードも手作りします。(6個)
カスタードとイチゴの組み合わせは最強。(5個)
りんごをたっぷり使用しバラの花を作ります(6個)
チョコレートクリームも作ります。クープがポイント!
かぼちゃを使った生地とクッキー生地のミニオンパンです。
中にはウィンナーとチーズが入り、パイ生地を巻いたパン。
長時間発酵のハードパン生地の作り方を学びます。
家庭用のオーブンでもバリっとしたフランスパンが焼けます。